Самый интересный и загадочный фрукт. Вообще Кивано относится к одному из семейств огурца и является по натуре Африканским огурцом "переростком", но как и во многих, жарких странах, если из плода можно сделать смузи, сок, кондитерские блюда и добавить в салат, то оно считается - фруктом))
Ну а для нас, так это вообще нечто диковинное, очень интересное и наверняка вкусное) Так и есть. По вкусу Кивано действительно напоминает огурец, с желеобразной мякотью, вкус дополняют нотки банана, цукини и киви. Большую часть плода заполняют семечки (точно такие же, как и у огурца) и их тоже можно кушать.
Для тех, кто хочет попробовать нечто диковинное, мы настоятельно рекомендуем попробовать Кивано из Африки с субтропического района Сахары, где он и произрастает....
